从餐厅的角度来看我想在热情

你之前提到你会以两年和三年的增量来规划事情这使得你在规划方面远远领先于我。所以我想知道当你担任这个角色并评估情况时现在你必须以不同的方式看待它因为你不仅在那里提供帮助你还在那里领导。您早期做出了哪些战略选择您想关注哪些事情肖恩伍兹老实说对于我在进入这个行业后能够立即改变的事情我的思考过程非常积极。

现在回想起来我很天真地

认为我能够在短时间内完成所有这些事情。在高层我想整合业务。就我们而言我们有一家食品公司尽管它归企业所有但在某种程度上是 新喀里多尼亚B2B列表 由第三方运营的。我想把它带回家。好客和我所追求的感觉上加倍努力当我祖母在那里时人们会体验到这种感觉。然后从房地产的角度来看我想重新开发莱诺克斯大道上的房产然后再购买一些房产。

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因为房地产直是这家餐厅

至今仍然存在的主要原因之一。我有一个很大的家庭。随着家庭的壮大对生意的依赖让我感到紧张。这就是我搬回纽约并辞去工作 美国首席财务官 的原因之一。因为我认为这是不可持续的。我不认为这个家庭一定为最坏的情况做好了准备。然后发生了大流行。但我仍然认为餐饮业这个不断变化的行业的波动以及过度依赖企业来雇用人员吃饭安置人员是不可持续的。